自來水的小常識

水對我們的生命起著重要的作用，它是生命的源泉，是人類賴以生存和發(fā)展的不可缺少的最重要物質(zhì)資源之一。人體中各種化學(xué)反應(yīng)也必須在有水參與的情況下才能正常進(jìn)行。掌握科學(xué)的飲水知識，樹立正確的飲水理念對我們的健康具有十分重要的意義。

    在平時的日常生活中，我們用得最多的就是自來水。那么，關(guān)于自來水的衛(wèi)生常識您了解多少？

    自來水能直接喝嗎？

    長期大量飲用純水或天然礦泉水好嗎？

    今天，我們就來說說和自來水有關(guān)的問題！

1、什么樣的水是適合飲用的水？

《長壽需要健康的水》一書中指出：只要經(jīng)過適當(dāng)處理的天然、潔凈的水，就可以算作適宜飲用的水。

根據(jù)最新的檢測結(jié)果顯示，啟東市自來水廠有限公司的出廠水硬度是130mg/L，溶解性總固體是166mg/L，pH是7.76。

【科普一下】水的硬度是指水中鈣、鎂離子的總濃度；溶解性總固體就是指溶解于水中的各種離子、分子、化合物的總量；pH就是指水的酸堿度啦！

2、“千滾水”能喝嗎？

千滾水是指反復(fù)燒開的水。許多網(wǎng)友稱千滾水有毒，并指出水中含有亞硝酸鹽成分。國家規(guī)定生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是亞硝酸鹽不高于1mg/L。央視曾有一檔《是真的嗎》節(jié)目現(xiàn)場做過權(quán)威的測試，將自來水煮沸1-20次后，分別檢測每次水中亞硝酸鹽的含量，結(jié)果顯示每沸騰一次，水中亞硝酸鹽的含量有所增加，但是即使沸騰了20次的水，亞硝酸鹽含量仍在0.05mg/L之下，遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)上限值，因此，千滾水并沒有大家想象的那樣“恐怖”。雖然千滾水無毒，從健康飲水的角度，建議大家不宜長期飲用“千滾水”。

3、“涼白開”有保存期嗎？

雖然把水燒開了喝比較適宜，但不能讓涼白開在空氣暴露太久，貯存過久容易受到細(xì)菌污染，因此，“涼白開”超過3天后就不建議再飲用了。

4、飲水有最佳適宜的溫度嗎？

從健康角度出發(fā)，醫(yī)生建議喝溫開水，最佳溫度為18-45℃，過燙或者過冷的水，都不利于身體健康。

5、自來水有輕微的氯味是怎么回事？

為確保飲水安全，自來水的生產(chǎn)過程需加氯消毒，保證自來水中含有一定濃度的余氯，來抑制和殺滅水中的細(xì)菌，從而保障用戶終端水質(zhì)的安全，氯味在水煮沸后就會消失，不會對人體健康造成影響。

6、為什么自來水呈乳白色？

大家所稱的“牛奶水”，其實是自來水從水龍頭中流出時，密封管道里面溶入了一定量的空氣，水中的空氣在壓力的作用下，釋放出無數(shù)的微小氣泡所致，只要將水放置片刻，便可恢復(fù)澄清，這是一種物理現(xiàn)場，對水質(zhì)沒有任何影響，也不影響飲水衛(wèi)生。

7、為何早上自來水要放掉部分再飲用？

停用了一整夜或更久的水龍頭及附近水管的自來水是靜止的，容易導(dǎo)致殘留的微生物繁殖或形成金屬污染水，最好的辦法是起床后打開水龍頭，將水放一會再用來飲用或烹飪。

8、為什么水壺里有水垢？

水垢就和前面提到“總硬度”有點關(guān)系啦。較高硬度水加熱后，水中的鈣鎂離子等，轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的碳酸鈣等物質(zhì)，粘附在水壺內(nèi)表面形成水垢，有人認(rèn)為這是“臟東西”，其實這是一種物理現(xiàn)象，對人體健康沒有影響。但“水垢”的確“不好看”，只要將適量醋加入燒水的水壺中，燒1小時左右，水垢就會自動脫落啦！

9、長期大量飲用純水或天然礦泉水好嗎？

純水干凈、無污染、不含有害物質(zhì)，從這個角度來說，純水是好水，目前市場常見有瓶裝水和桶裝水，但純水再生產(chǎn)過程中去除了水中有害物質(zhì)的同時，也過濾掉了一些水中含有的人體必需礦物元素，有研究表明，水中含有一定的鈣、鎂元素對預(yù)防心血管疾病具有積極的作用，因此，從某種意義來講，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求的自來水是長期飲用的最佳選擇。

優(yōu)質(zhì)的礦泉水含有的礦物鹽適中，含有一種或幾種特征微量元素，有利于人體健康，水質(zhì)口感也較好。天然礦泉水歸類于飲料范疇里，一般不提倡將礦泉水作為飲水常年飲用，通常來講，成人的飲用量每天500mL為宜，兒童則更少。